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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
17/02/2005 |
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Data da última atualização: |
17/02/2005 |
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Autoria: |
LARA, J. A. F. de; SOARES, A. L.; LIMA, P. N. de; IDA, E. L.; SHIMOKOMAKI, M. |
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Título: |
Rastreabilidade da carne bovina: uma exigencia para a seguranca alimentar. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 24, n. 1, p. 143-148, jan./jun. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cadeia alimentar; Controle de qualidade; Normatizacao; Rastreamento; Seguranca alimentar. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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